igor (ico) wrote,
igor
ico

калинарное

Шашлычки из куриных сердечек: http://community.livejournal.com/ru_kitchen/1435069.html
Дикий и варварский способ приготовления. Для тех, у кого вагон свободного времени. А свой способ копирую сюда:

Покидать сырые сердечки в сковородку, залить водой, бросить лаврушки и душистого перца, посолить и пусть бульбулирует под крышкой с полчаса.
После готовности содержимое сковородки разметается в секунды.
Ну ведь никто, пробовавший сердечки не будет тратить время на надрезание, нанизывание, поиск соевых и прочих соусов и маринование.
Tags: кухня
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments